Ich steh auf Broccoli Baby …

Broccoli und ich – eine Lovestory der besonderen Art. Ich mag den besonderen Geschmack, die Vielzahl der Anwendungsmöglichkeiten, er ist einfach und doch besonders. Ob in der Suppe oder im Reibekuchen, als Gemüsemuffin oder meine liebste Speise Broccoli Tots, ich bin ein wahrer Broccoholic 😀 Ich hatte mal eine Suppenphase und habe wirklich aus den…

Freude auf der Kaffeetafel

Hallo Leute, neulich hab ich mir bei Aldi Süd die leckere Auswahl an „Enjoy Free Kuchenstückchen“ mitgenommen. Es gibt sie in den Varianten Kuchenstückchen mit Zitronengeschmack (nicht hier abgebildet), Muffins mit Schokoladenchips und Schoko-Brownie. Und ich bin hin und weg von ALLEN Sorten 😉 Die Muffins sollten vom MHD her sehr frisch sein, sonst schmecken…

Alles Grün macht der Mai

Leute, ich muss es loswerden: ich liebe Grün. Das frische Grün der Bäume im Frühling, frisches Gras, eine reife saftige Kiwi, eine gute Handvoll  Basilikum auf dem Tomatensalat und Broccoli in allen Varianten. Heute habe ich diese herzhaften Grünen Knirpse für euch. Die kleinen Broccoli Häppchen sind super schnell und einfach zubereitet und lassen sich…

Glutenfreier kroatischer Schokokuchen

Hallo Leute, gleich zu Anfang meines neuen Blogs möchte ich euch unbedingt mein Lieblingsrezept für einen einfachen aber überaus leckeren Schokoladenkuchen verraten. Das Rezept hatte ich mal vor einiger Zeit auf einer ausländischen Kochseite gefunden und für mich abgewandelt. Unten findet ihr das Standardrezept. Es ist überaus einfach und schnell vorzubereiten. Das Mehl kann sowohl…

Enjoy Free mit Aldi

Liebe Leute, meinen ersten Beitrag hier möchte ich gleich mit einem Hauptthema dieser Website beginnen: Glutenintoleranz, Glutenunverträglichkeit, Zöliakie Seit einiger Zeit hört man immer mehr, dass Menschen herkömmliches Weizenmehl nicht mehr vertragen. Viele Firmen haben sich nach und nach mit dem Thema befasst und glutenfreie Produkte bahnen sich langsam den Weg aus dem Reformhaus hinaus…